ZurückWeiter
12345
Guten Appetit!
Unser Bestseller: Der Kaiserschmarrn
Ein gutes Soßerl verbindet die Zutaten
Veganes Sommergemüse in Curry-Kokosmilch
Hirtennudeln mit Speck, Zwiebeln und Schwammerl

Unser kulinarisches Angebot reicht von bodenständigen, bayerischen Gerichten tagsüber bis hin zur feinen Küche am Abend.

Bei unseren Produkteinkäufen achten wir auf höchste Qualität sowie saisonale Angebote.

Unsere Partner beliefern uns mit frischer Ware aus der Region.

Das Beste zum Schluß: Das Soßerl
Saisonkarte · Menü

Die Küche ist das Herz des Hauses

Wir versuchen je nach Saison gezielt auf die Bedürfnisse unserer Brettlfahrer, Wanderer und Ausflügler einzugehen.

Gerne bereiten wir Euch auch beim Tagesgeschäft zu einem besonderen Anlass ein entsprechendes Menü oder eine kleine Karte nach Eurer Wahl zu. Über die Details, vom Ablauf bis zur Auswahl der Speisen, sollten wir uns persönlich unterhalten. Einige Vorab- Informationen könnt Ihr schon unter „Feiern“ bekommen.

Auszug aus unserer Speisekarte

Kloane Gangerl

  • Fleischbrühe
    € 7,oo
    hausgemachtes Kas-Speckpflanzl /Wurzelgmias / Schnittlauch
  • Veget. Cremesuppe
    € 7,5o
    variiert je nach Saison
  • Brauneck-Tschilli "sin Carne"
    € 15,oo
    Sojahack / Bohnen / Mais / Lauchzwiebeln / Brot
  • Gemüse-Goulasch
    € 16,oo
    Wintergemüse / Kräutersaitling / Kartoffeln / Dip / Kernöl / Kürbiskerne
  • Germknödel
    € 8,5o
    Zwetschge / Vanille / Mohn
Es reimt sich auf "üppchen"
Pfannenschnitzel aus dem Isarwinkel

Auszug aus unserer Speisekarte

Hauptgerichte

  • Hirtennudeln
    € 15,oo
    Penne / Speck / Zwiebeln / Schwammerl / Tomaten-Sahne / Petersilie / Parmesan
  • Backhendl
    € 18,oo
    Kartoffel-Gurkensalat / Zitrone / Preiselbeeren
  • Pfannen-Schnitzel "Steirer Art"
    € 18,oo
    bayer. Schweinerücken  / Kartoffel-Gurkensalat / Kürbiskerne / Kernöl
  • Kaiserschmarr´n
    € 15,oo
    Port. mit Apfelmus
  • Kasspatz’n im Pfand´l
    € 17,oo
    mit Bergkas von der Naturkäserei Tegernsee und Salatschüsserl

Kalte Getränke

Biere

von der Brauerei Hopf / Hacker Pschorr o,5l

  • Weißbier
    € 5,2o
    hell · dunkel · leicht · alkoholfrei
  • Helles
    € 5,oo
    vom Fass

Alkoholfreie Getränke

  • Saftschorle
    € 4,8o
    o,5l Apfel, Orange, Johannisbeere, Maracuja, Traube, Rhabarber, Holunderblüte
  • Paulaner Limo
    € 4,oo
    Fla. o,33l, Zitrone (trüb) oder Orange
  • Skiwasser
    € 4,2o
    o,5l Himbeer – Zitrone
  • Brauneck-Limonade
    € 4,9o
    0,4l  Zitrone-Melisse-Minze mit Eis und frischer Zitrone

Weine

offen o,2l

  • Grüner Veltliner
    € 7,oo
    Weingut Bayer – Wachau
  • Grauburgunder
    € 7,oo
    Weingut Sabrina Roth – Württemberg
  • Primitivo i Muri
    € 7,oo
    Puglia – Vigneti del Salento
  • SARO - der Roth-
    € 7,oo
    Rotwein-Cuvée, Sabrina Roth

Oscar Wilde:
„Nach einem trefflichen Mittagessen

ist man geneigt, allen zu verzeihen“